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産業用マーガリンは、ベーキングに関連する工業用途に適した万能マーガリンです。それは、水素化のプロセスによって固化されたより多くの植物性および動物性の脂肪または油から作られるバター代替品です。産業用マーガリンは、調理や乳化剤として機能するスプレッドとして使用され、最終製品に官能特性を提供します。栄養的には、マーガリンは主要なカロリー源の一つとして扱われています。
産業用マーガリン市場は、2021ー2029年の予測期間中に大幅なCAGRを記録すると予想されます。
市場の成長を後押しするためのベーカリーおよび菓子食品の消費の増加
加工食品産業の急速な成長とベーカリー、菓子、乳製品の消費の増加は、世界の産業用マーガリン市場の成長を促進すると予想されるいくつかの要因です。ベーカリー業界では、産業用マーガリンがケーキ、ペストリー、ドーナツ、クッキーの材料として広く使用されています。さらに、トランス脂肪含有量が比較的低いため、バターやその他の脂溶性アイテムの費用効果の高い代替品です。
市場の成長を妨げる厳しい規制
産業用マーガリンの使用が増加しているにもかかわらず、そのような種類の食品成分の承認に関連する厳しい規制があり、将来の世界の産業用マーガリン市場の成長に悪影響を与える可能性があります。
市場セグメンテーション
レポートは、ソース別（植物および動物）、製品別（従来のマーガリン、液体マーガリン、その他）;タイプ別（拡散可能および非拡散 可能）;およびアプリケーション別（ベーカリー、菓子、ソース、スプレッドとトッピング、加工食品、その他）によってセグメンテーション及び、そのサブセグメントの詳細な分析についてさらに概説しています。
【調査レポートの日本語に詳細内容について】
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調査レポートはさらに、業界の成長ドライバー、制約、需要と供給のリスク、市場の魅力、前年比（YOY）の成長の比較、市場シェアの比較、BPS分析、SWOT分析、ポーターの5フォースモデルなど、いくつかの著名な市場分析パラメーターも含まれています。レポートには、各セグメントのY-o-Y成長率とともに、市場価値とボリュームによる詳細な予測が含まれています。
市場主要企業
産業用マーガリン市場における業界のリーダーは、Conagra Foodservice, Inc.、Seara International、Puratos NV/SA、Richardson International Ltd.、BRF S.A.、Upfield Group、Fuji Oil Asia Pte. Ltd.、NMGK Group、EFKO Group、Wilmar International Ltd.などです。このレポートはさらに、組織の全従業員、主要戦略、企業の財務状況を説明する主要なマトリックス、合併や買収などの企業のいくつかの要因に関する詳細な分析も示しています。
市場レポートは、地域分析に関する詳細情報も提供します。市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカの五つの主要な地域で分割されています。
産業用マーガリン市場は、地域に基づいてさらに区分されます。
- 北米（米国およびカナダ）市場規模、Y-O-Y成長、機会分析。
- ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、ラテンアメリカのその他の地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
- アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、ニュージーランド、他のアジア太平洋地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
- 中東及びアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、アラブ首長国連邦、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、中東およびアフリカのその他の地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
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